学烘焙零基础要学多久,怎么样?

学烘焙零基础要学多久,怎么样?

烘焙是一个大的概念,蛋糕,面包,干点都属于烘焙,相对来说蛋糕和干点简单一点,对面团没有要求,蛋糕一般烤胚,抹胚…